« 釣り池のそうじのこと | トップページ | シュウカイドウのこと »

2008年9月27日 (土)

秋かな?のこと

夜になると涼しさを感じる季節になりました。 もう秋です。 昨日の気温は30度近くまで上がり、昼間は少し汗ばみましたが、この暑さはもうおしまいです。 今日からは25度以下になって秋らしくなるようです。

Mayumi0710

去年の10月に妙高で撮影したマユミの実です。 吊り下がるように付いたピンク色の実は熟すと4つに割れて中から赤い種が出てきます。 この紅色が林の中では目立ちます。 ちょっとピンボケしていますが、葉はよく見ると縁が細かいぎざぎざになっています。

Sansho0710

こちらはサンショウの実です。 ご存知ウナギについてくるあの山椒ですので、葉を揉んで汁を出すとまさに山椒の香りがします。 香辛料の山椒はこの実の皮から作るそうですが、葉っぱでも同じ効果がありそうな気がします。 

去年はクサヤを焼いて身をむしった手が臭くて、このサンショウの葉を何度もすり込んでみたのですが、30分もするとクサヤの臭いがサンショウの香りを凌駕してしまい、翌朝まで臭い手に苦しみました。 

教訓・・・クサヤの身をむしるときはビニール手袋をすべし!

|

« 釣り池のそうじのこと | トップページ | シュウカイドウのこと »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 釣り池のそうじのこと | トップページ | シュウカイドウのこと »