秋かな?のこと
夜になると涼しさを感じる季節になりました。 もう秋です。 昨日の気温は30度近くまで上がり、昼間は少し汗ばみましたが、この暑さはもうおしまいです。 今日からは25度以下になって秋らしくなるようです。
去年の10月に妙高で撮影したマユミの実です。 吊り下がるように付いたピンク色の実は熟すと4つに割れて中から赤い種が出てきます。 この紅色が林の中では目立ちます。 ちょっとピンボケしていますが、葉はよく見ると縁が細かいぎざぎざになっています。
こちらはサンショウの実です。 ご存知ウナギについてくるあの山椒ですので、葉を揉んで汁を出すとまさに山椒の香りがします。 香辛料の山椒はこの実の皮から作るそうですが、葉っぱでも同じ効果がありそうな気がします。
去年はクサヤを焼いて身をむしった手が臭くて、このサンショウの葉を何度もすり込んでみたのですが、30分もするとクサヤの臭いがサンショウの香りを凌駕してしまい、翌朝まで臭い手に苦しみました。
教訓・・・クサヤの身をむしるときはビニール手袋をすべし!
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